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    測量番茄汁顏色的五大注意事項

    更新時間:2024-02-29      點擊次數:87


    隨著對質量的要求越來越高,番茄汁顏色的商業分類和消費者認知比以往任何時候都重要。在測量番茄汁顏色時,請牢記以下五點:


    01 顏色測量是質量控制的最佳實踐


    番茄分級過程使番茄和番茄產品符合特定標準。該系統還有助于確定這些產品的價格,并影響生產商如何儲存、運輸、包裝和銷售這些產品。美國農業部(USDA)在對處于不同成熟階段的番茄進行分級時使用了顏色分類法。這個客觀的評分系統決定了番茄的成熟度和質量。它是一個強有力的質量指標,在100分的評分中,有30分是由顏色決定的。


    02 番茄汁的顏色影響消費者的感知


    食物的顏色會影響我們對味道和質量的感知。人們在飲食時首先處理的是視覺信息。除了提升產品的享用體驗外,顏色還會影響人們購買前的感知。番茄汁顏色的一致性會讓顧客產生信任感。這種品質還有助于建立品牌信任感,為您的營銷信息提供支持,從而促進銷售并創造忠實客戶。


    03 分光色度儀幫助您確定番茄紅素含量


    番茄紅素是賦予番茄鮮艷紅色的化學物質。準確測量番茄紅素可以量化番茄產品的健康益處。番茄紅素含量的一致性表明番茄是成熟的紅色番茄,也表明產品的顏色和等級也是一致的。


    ColorFlex EZ 番茄分光色度儀可以測定番茄中的番茄紅素含量。該儀器通過閃光氙燈照射樣品來完成這項任務,并提供具體的數值結果。


    04 測量番茄汁顏色只需三個簡單步驟


    在測量番茄汁顏色時,一致性、可靠性和客觀性至關重要。有了*分光色度儀,每次測量都能滿足這些要求。ColorFlex EZ Tomato 將整個過程濃縮為三個簡單的步驟:

    1. 在樣品杯中倒入一些產品。

    2. 將樣品杯放置在傳感器端口杯槽上,使其穩定。

    3. 按下 "讀取 "按鈕。

    在 4 秒鐘內,您就可以獲得識別和糾正差異所需的所有信息,從而增強消費者的感知,并以始終如一的高品質提升您的品牌。


    05 選擇適合的儀器對精確測量至關重要


    測量番茄汁的顏色對于顯示一致性、質量和風味至關重要。ColorFlex-Tomato 是以人類觀察顏色的方式來測量顏色。這款小型臺式分光色度儀是現場測試的理想選擇,它還可以測量非番茄類產品。


    有了配套的固件,這款創新產品讓您對結果充滿信心。聯系 HunterLab 了解有關 ColorFlex EZ 番茄分光色度儀的更多信息,立即提升您的品牌認知度。




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